Unsere Rohstoffe - Ihre Sicherheit

Höchste Produktsicherheit in Verbindung mit bester Qualität bilden seit über 100 Jahren die Grundlage der Marke Metten. Denn nur durch handwerklich traditionelle Fertigung und sichere Beschaffungsquellen werden wir unserem Anspruch "Bestes aus Fleisch" gerecht.

Wir beziehen nur Rohstoffe von Lieferanten, die wir persönlich kennen. Unser Qualitätssicherungs-Team besucht regelmäßig diese Unternehmen. Wir tun das, was über staatliche Möglichkeiten hinaus geht und übernehmen somit die Aufgabe der Lebensmittelüberwachung bei unseren Fleischlieferanten. Dabei achten wir auf Herkunft, Alter, Haltbarkeit, saubere Lagerung, Behandlung des Fleisches und auf die Hygiene. Ähnlich wie die staatlichen Stellen, verteilen auch wir gelbe und rote Karten. So garantieren wir unseren Kunden höchste Sicherheit.

Achten Sie bitte darauf: Nur wo Metten oder Biggetaler auf der Verpackung steht, ist auch bewährte Qualität drin. Fragen Sie bei Ihrer Verkäuferin/Ihrem Verkäufer an der Wursttheke nach Metten-Produkten. Auf unseren Verpackungen finden Sie auch unsere unverwechselbare Kennnummer, die so genannte EV-Nummer DE EV 356 EG (ovales Zeichen) steht für "Metten - Bestes aus Fleisch".

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