Die pikante, grob gekörnte Mettwurst wird nach traditionellem Herstellungsverfahren gefertigt. Auch hier kommt nur sorgfältig ausgesuchtes Schweinefleisch zum Einsatz. Ihre besondere Note erhält die „Pikantus“ durch die Zugabe von scharfen Chilis, die ein feuriges Geschmackserlebnis garantieren. Egal, ob als Brotbelag oder einfach zwischendurch. Wie auch bei der milderen Variante „Rustikus“ ziert „Pikantus“ eine zum Produkt passende Kordel – hier jedoch in feurigem Rot.
