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Bild: Rustikus

Rustikus

5 x 135g/Stück

Die Rohwurstspezialität „Rustikus“ kombiniert die westfälische Tradition der luftgetrockneten Mettwurst mit aromatischem Parmesankäse und der milden Schärfe geschroteten Pfeffers. Die geschmackvolle Mettwurst wird aus sorgsam ausgesuchtem Schweinefleisch nach traditionellem Herstellungsverfahren gefertigt und erhält durch die grobe Körnung ihren rustikalen Charakter. Ergänzt durch aromatischen Hartkäse und geschroteten Pfeffer entwickelt sich ihr einzigartiges, vielschichtiges Aroma für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Die Kordel rundet den optisch ansprechenden Eindruck gekonnt ab und ist gleichzeitig eine Anlehnung an historische Rohwurstspezialitäten.

Zutaten

Schweinefleisch, 4% Parmigiano-Reggiano, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), 0,1% grüner Pfeffer, Dextrose, Gewürze (enthalten SENF), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Säuerungsmittel: Citronensäure, Essigsäure, Milchsäure; Reifekulturen, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Schweinedarm. 100g Fertigprodukt werden aus 135g Fleisch hergestellt.

Nährwerte (pro 100g)

kJ / kcal 1714 / 414
Fett (g) 35
Gesättigte Fettsäuren (g) 14.4
Kohlenhydrate (g) 1
Zucker (g) 1
Ballaststoffe (g) 0
Eiweiß (g) 23.5
Salz (g) 3.5

Allergene

Senf

Informationen

Verkehrsbezeichnung Luftgetrocknete Mettwurst mit grobem Pfeffer und Parmesankäse
Versandeinheit 2 Stück/Karton
Verpackungsart Unter Schutzatmosphäre verpackt
Artikel-Nummer 14030
Gewicht / Stck. 5 x 135g = 675kg

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