Roastbeef mit Sauce Metten

Zutaten (für 4 Personen)

400g Metten Delikatess Roastbeef “classic” in dünnen Scheiben
5 EL Miracel Whip
3 EL Tomatenketchup
1 TL Weinbrand
1 TL Zitronensaft
200g saure Sahne
Salz, Pfeffer

Zubereitung

Für die Sauce Mayonnaise, Ketchup, Weinbrand und Zitronensaft mit der sauren Sahne verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Garnitur-Tipp: Roastbeef auf 4 Tellern mit je zwei Hälften hartgekochten Eiern anrichten und die Sauce dekorativ darüber verteilen. 
Dazu passen frisches Baguette oder Pellkartoffeln.

Guten Appetit!

Nährwertangaben pro Portion

kcal 451
KJ 1838
E (g) 22
KH (g) 7
F (g) 36