Zurück zur Übersicht
Bild: "Dicke Sauerländer" Bockwurst

"Dicke Sauerländer" Bockwurst

5x80g

Für die „Dicke Sauerländer“ Bockwurst wird ausschließlich ausgesuchtes Schweine- und Rindfleisch verwendet, das mit einer einzigartigen naturbelassenen Gewürzmischung und schließlich über echtem Buchenholzrauch verfeinert wird. Diese regionale Spezialität ist herzhaft-knackig im Biss, vollfleischig und würzig im Geschmack und steht seit über 50 Jahren für handwerkliche Fertigung und Familien-Tradition.

Das beliebteste Konserven-Würstchen in Deutschland*!

Zubereitung:  Würstchen ca. 10 Minuten bei 70°C im Wasserbad ziehen lassen. Nicht kochen!

*Quelle: IRI, LEH Total >= 200 qm, Marktanteil Absatz in t, MAT Okt 2019, Konserven-Würstchen ungekühlt (Glas und Dose)

Zutaten

70% Schweinefleisch,10% Rindfleisch, Trinkwasser, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), 1% Milcheiweiß, Dextrose, Würze (enthält Milch), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Gewürze, Gewürzextrakte (enthalten Sellerie), Stabilisatoren: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Schweinedarm, Buchenholzrauch. Kann Spuren von Senf enthalten.

Nährwerte (pro 100g)

kJ / kcal 1039 / 251
Fett (g) 21.5
Gesättigte Fettsäuren (g) 8.8
Kohlenhydrate (g) 1
Zucker (g) 1
Ballaststoffe (g) 0.3
Eiweiß (g) 13.2
Salz (g) 2.1

Allergene

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose), Sellerie

Spurenelemente

Senf

Informationen

Verkehrsbezeichnung Bockwurst mit Milcheiweiß
Versandeinheit 12 x 400g Regal-Tray
Verpackungsart Dose
Artikel-Nummer 61015
Gewicht / Stck. 5 x 80g = 400g Abtropfgewicht

Zurück


Unsere Auszeichnungen