"Dicke Sauerländer" Bockwurst

5x80g

Für die „Dicke Sauerländer“ Bockwurst wird ausschließlich ausgesuchtes Schweine- und Rindfleisch verwendet, das mit einer einzigartigen naturbelassenen Gewürzmischung verfeinert und schließlich mit mildem Buchenholzrauch geräuchert wird. Diese regionale Spezialität ist herzhaft-knackig im Biss, vollfleischig und würzig im Geschmack und steht seit über 60 Jahren für handwerkliche Fertigung und Familien-Tradition.

Das beliebteste Konserven-Würstchen in Deutschland*!

Zubereitung: Würstchen ca. 10 Minuten bei 70°C im Wasserbad ziehen lassen. Nicht kochen!

*Quelle: IRI, LEH Total >= 200 qm, Marktanteil Absatz in t, MAT Okt 2020, Konserven-Würstchen ungekühlt (Glas und Dose)

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Zutaten

70% Schweinefleisch,10% Rindfleisch, Trinkwasser, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), 1% Milcheiweiß, Dextrose, Würze (enthält Milch), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Gewürze, Gewürzextrakte (enthalten Sellerie), Stabilisatoren: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Schweinedarm, Buchenholzrauch. Kann Spuren von Senf enthalten.

Nährwerte (pro 100g)

kJ / kcal	1039 / 251
Fett (g)	21,5
Gesättigte Fettsäuren (g)	8
Kohlenhydrate (g)	1
Zucker (g)	1
Ballaststoffe (g)	0,3
Eiweiß (g)	13
Salz (g)	2

Allergene

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose), Sellerie

Mögliche Spuren von Allergene

Senf

Informationen für den Handel

Verkehrsbezeichnung	Bockwurst mit Milcheiweiß
Versandeinheit	12 x 400g Regal-Tray
Verpackungsart	Dose
Artikel-Nummer	61015
Gewicht / Stck.	5 x 80g = 400g Abtropfgewicht

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