"Dicke Sauerländer" Bockwurst
5x80gFür die „Dicke Sauerländer“ Bockwurst wird ausschließlich ausgesuchtes Schweine- und Rindfleisch verwendet, das mit einer einzigartigen naturbelassenen Gewürzmischung verfeinert und schließlich mit mildem Buchenholzrauch geräuchert wird. Diese regionale Spezialität ist herzhaft-knackig im Biss, vollfleischig und würzig im Geschmack und steht seit über 60 Jahren für handwerkliche Fertigung und Familien-Tradition.
Das beliebteste Konserven-Würstchen in Deutschland*!
Zubereitung: Würstchen ca. 10 Minuten bei 70°C im Wasserbad ziehen lassen. Nicht kochen!
*Quelle: IRI, LEH Total >= 200 qm, Marktanteil Absatz in t, MAT Okt 2020, Konserven-Würstchen ungekühlt (Glas und Dose)
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Zutaten
70% Schweinefleisch,10% Rindfleisch, Trinkwasser, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), 1% Milcheiweiß, Dextrose, Würze (enthält Milch), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Gewürze, Gewürzextrakte (enthalten Sellerie), Stabilisatoren: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Schweinedarm, Buchenholzrauch. Kann Spuren von Senf enthalten.
Nährwerte (pro 100g)
| kJ / kcal | 1039 / 251 |
| Fett (g) | 21,5 |
| Gesättigte Fettsäuren (g) | 8 |
| Kohlenhydrate (g) | 1 |
| Zucker (g) | 1 |
| Ballaststoffe (g) | 0,3 |
| Eiweiß (g) | 13 |
| Salz (g) | 2 |
Allergene
Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose), Sellerie
Mögliche Spuren von Allergene
Senf
Informationen für den Handel
| Verkehrsbezeichnung | Bockwurst mit Milcheiweiß |
| Versandeinheit | 6 x 400g Regal-Tray |
| Verpackungsart | Dose |
| Artikel-Nummer | 61015 |
| Gewicht / Stck. | 5 x 80g = 400g Abtropfgewicht |
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