Cervelatwurst Premium
2,7kg o. 1,6kg/StückNur ausgesuchtes Schweine- und Rindfleisch und eine naturbelassene Gewürzmischung verwenden wir für unsere Cervelatwurst Premium. Im traditionellen genähten Fettdarm (2,7kg Stücke) wird die Cervelatwurst mild geräuchert – extra fein und dennoch kernig im Biss.
Diesen Artikel erhalten Sie auch in gekappter Form (in einem Kunstdarm => bei Bedarf) und einem Stückgewicht von 1,6kg.
Zutaten
Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, färbendes Lebensmittel: Rote Beete, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürzextrakte, Reifekulturen, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch. Kann Spuren von SENF enthalten. Wursthülle vor Verzehr entfernen. 100g Fertigprodukt entsprechen 110g Fleisch.
Nährwerte (pro 100g)
| kJ / kcal | 1542 / 373 |
| Fett (g) | 33.5 |
| Gesättigte Fettsäuren (g) | 13.7 |
| Kohlenhydrate (g) | 1 |
| Zucker (g) | 1 |
| Ballaststoffe (g) | 0 |
| Eiweiß (g) | 16.8 |
| Salz (g) | 3.8 |
Allergene
Senf
Informationen
| Verkehrsbezeichnung | Cervelatwurst Premium |
| Versandeinheit | 2 Stück/Karton |
| Verpackungsart | Unter Schutzatmosphäre verpackt |
| Artikel-Nummer | 11016 (2,7kg) / 11116 (1,6kg) |
| Gewicht / Stck. | 2,7kg o. 1,6kg |
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