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Bild: Delikatess Ochsenzunge

Delikatess Ochsenzunge

1,0kg/Stück

Die Delikatess Ochsenzunge von Metten wird noch nach alter traditioneller Handwerkskunst gefertigt.

Durch das schonende Garen in einer Rindfleischbrühe und ein sorgsames Abziehen der Haut von Hand wird sie zart und saftig im Biss. Eine besondere Spezialität als Brotbelag oder Zwischenmahlzeit, die von Kennern hochgeschätzt wird.

Zutaten

Rinderzunge, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Glukosesirup, Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphate; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Säuerungsmittel: Milchsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

Nährwerte (pro 100g)

kJ / kcal 800 / 192
Fett (g) 13.2
Gesättigte Fettsäuren (g) 5.4
Kohlenhydrate (g) 1
Zucker (g) 1
Ballaststoffe (g) 0
Eiweiß (g) 17.2
Salz (g) 2.3

Informationen

Verkehrsbezeichnung Delikatess Ochsenzunge
Versandeinheit 2 Stück/Karton
Verpackungsart vac. verpackt
Artikel-Nummer 51006
Gewicht / Stck. 1,0kg

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