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Bild: "Dicke Sauerländer" BIO Bockwurst

"Dicke Sauerländer" BIO Bockwurst

3x80g

Für die "Dicke Sauerländer" Bio Bockwurst werden nur bestes Bio-Fleisch von Schweinen aus artgerechter Haltung, die mit Futtermitteln aus ökologischem Landbau großgezogen wurden, und feine Bio-Gewürze eingesetzt. Traditionelle Metzger-Handwerkskunst trifft auf ökologisch hergestellte Rohstoffe für nachhaltigen, typisch leckeren Bockwurst-Genuss.

Zubereitung:  Würstchen ca. 10 Minuten bei 70°C im Wasserbad ziehen lassen. Nicht kochen!

 

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Zutaten

81% Schweinefleisch*, 9% Rindfleisch*, Trinkwasser, Speck*, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker*, getrockneter Glukosesirup*, Stabilisator: Natriumcitrat; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Gewürze*, natürliche Gewürzextrakte (enthalten Sellerie), Speisewürze*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schweinedarm, Buchenholzrauch. *aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft

Nährwerte (pro 100g)

kJ / kcal 1027 / 248
Fett (g) 21,5
Gesättigte Fettsäuren (g) 8,8
Kohlenhydrate (g) 1
Zucker (g) 0,5
Ballaststoffe (g) 0
Eiweiß (g) 12,5
Salz (g) 2

Allergene

Sellerie

Informationen für den Handel

Verkehrsbezeichnung Bockwurst mit Milcheiweiß
Versandeinheit 12 x 240g Regal-Tray
Verpackungsart Dose
Artikel-Nummer 65002
Gewicht / Stck. 3 x 80g = 240g Abtropfgewicht

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