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Bild: Luftgetrocknete Mettwurst im Ring

Luftgetrocknete Mettwurst im Ring

1,25kg/Stück

Die  Metten Sauerländer Luftgetrocknete Mettwurst im Ring wird aus ausgesuchtem Schweinefleisch und mit feinen Gewürzen nach alter handwerklicher Tradition und überlieferter Rezeptur hergestellt. Traditionell über mehrere Wochen reift sie an guter Sauerländer Luft und erhält so ihren erlesenen und reinen Geschmack.

Zutaten

Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (enthalten Senf), Dextrose, Aromen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Säuerungsmittel: Citronensäure, Essigsäure, Milchsäure; Reifekulturen, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Schweinedarm. 100g luftgetrocknete Mettwurst werden aus 148g Schweinefleisch hergestellt.

Nährwerte (pro 100g)

kJ / kcal 1843 / 445
Fett (g) 38.5
Gesättigte Fettsäuren (g) 15.8
Kohlenhydrate (g) 1
Zucker (g) 1
Ballaststoffe (g) 0
Eiweiß (g) 23.5
Salz (g) 3.8

Allergene

Senf

Informationen

Verkehrsbezeichnung Luftgetrocknete Mettwurst im Ring
Versandeinheit 3 Stück/Karton
Verpackungsart Unter Schutzatmosphäre verpackt
Artikel-Nummer 14027
Gewicht / Stck. 1,25kg

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