Dieser gepökelte und gegarte Hinterschinken wird nach original italienischem Rezept aus ausgesuchtem Schweinefleisch hergestellt. Er ist besonders zart und saftig und passt mit seinem milden Aroma zu verschiedensten Gerichten.
Zutaten
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Zucker, Gewürzextrakte, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Stabilisatoren: Triphosphate und Diphosphate; Säureregulator: Natriumacetate; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Kann Spuren von SENF enthalten.
