Zutaten
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Gewürzextrakte, Glukosesirup, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch.
100g Fertigprodukt entsprechen 130g Fleisch.
Nährwerte (pro 100g)
| kJ / kcal |
1429 / 345 |
| Fett (g) |
28 |
| Gesättigte Fettsäuren (g) |
11,5 |
| Kohlenhydrate (g) |
1 |
| Zucker (g) |
1 |
| Ballaststoffe (g) |
0,3 |
| Eiweiß (g) |
22 |
| Salz (g) |
3,5 |
Informationen für den Handel
| Verkehrsbezeichnung |
Salami Mailänder Art |
| Versandeinheit |
2 Stück/Karton |
| Verpackungsart |
Unter Schutzatmosphäre verpackt |
| Artikel-Nummer |
12007 |
| Gewicht / Stck. |
2,0kg |
