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Salami Spezial
2,7kg o. 1,6kg/StückFür die Salami Spezial verwenden wir ausgesuchtes Schweinefleisch und kernigen Speck. Durch die naturbelassene Gewürzmischung und den mildem Buchenholzrauch entsteht ihr unverwechselbarer Geschmack – Scheibe für Scheibe ein Genuss.
Diesen Artikel erhalten Sie auch in gekappter Form (in einem Kunstdarm => bei Bedarf) und einem Stückgewicht von 1,6 kg.
Zutaten
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (enthalten Senf), Dextrose, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumsascorbat; Reifekulturen, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Farbstoff: echtes Karmin; Buchenholzrauch. Wursthülle vor Verzehr entfernen. 100g Fertigprodukt entsprechen 116g Fleisch.
Nährwerte (pro 100g)
| kJ / kcal | 1522 / 367 |
| Fett (g) | 30,5 |
| Gesättigte Fettsäuren (g) | 12,5 |
| Kohlenhydrate (g) | 1 |
| Zucker (g) | 1 |
| Ballaststoffe (g) | 0,3 |
| Eiweiß (g) | 22 |
| Salz (g) | 3,7 |
Allergene
Senf
Informationen für den Handel
| Verkehrsbezeichnung | Salami Spezial |
| Versandeinheit | 2 Stück/Karton |
| Verpackungsart | Unter Schutzatmosphäre verpackt |
| Artikel-Nummer | 12112 (2,7kg) / 12102 (1,6kg) |
| Gewicht / Stck. | 2,7kg o. 1,6kg |
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