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Bild: Sommerwurst

Sommerwurst

2,1kg/Stück

Die Metten Sommerwurst wird mit ausgesuchtem Schweinefleisch und mit einer naturbelassenen Gewürzmischung nach Art einer Cervelatwurst hergestellt und anschließend dosiert über Buchenholzrauch geräuchert. Diese mittelgrobe Rohwurst-Spezialität überzeugt durch ihren leicht rauchigen, würzigen Geschmack.

Zutaten

Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; färbendes Lebensmittel: Rote Beete; Reifekulturen, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch. Kann Spuren von SENF enthalten. Wursthülle vor Verzehr entfernen. 100g Fertigprodukt entsprechen 124g Fleisch.

Nährwerte (pro 100g)

kJ / kcal 1456 / 351
Fett (g) 28
Gesättigte Fettsäuren (g) 11,5
Kohlenhydrate (g) 1
Zucker (g) 0,5
Ballaststoffe (g) 0
Eiweiß (g) 22,5
Salz (g) 3,7

Allergene

Senf

Informationen für den Handel

Verkehrsbezeichnung Sommerwurst
Versandeinheit 2 Stück/Karton
Verpackungsart Unter Schutzatmosphäre verpackt
Artikel-Nummer 14018
Gewicht / Stck. 2,1kg

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