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Sommerwurst
2,1kg/StückDie Metten Sommerwurst wird mit ausgesuchtem Schweinefleisch und mit einer naturbelassenen Gewürzmischung nach Art einer Cervelatwurst hergestellt und anschließend dosiert über Buchenholzrauch geräuchert. Diese mittelgrobe Rohwurst-Spezialität überzeugt durch ihren leicht rauchigen, würzigen Geschmack.
Zutaten
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; färbendes Lebensmittel: Rote Beete; Reifekulturen, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch. Kann Spuren von SENF enthalten. Wursthülle vor Verzehr entfernen. 100g Fertigprodukt entsprechen 124g Fleisch.
Nährwerte (pro 100g)
| kJ / kcal | 1456 / 351 |
| Fett (g) | 28 |
| Gesättigte Fettsäuren (g) | 11,5 |
| Kohlenhydrate (g) | 1 |
| Zucker (g) | 0,5 |
| Ballaststoffe (g) | 0 |
| Eiweiß (g) | 22,5 |
| Salz (g) | 3,7 |
Allergene
Senf
Informationen für den Handel
| Verkehrsbezeichnung | Sommerwurst |
| Versandeinheit | 2 Stück/Karton |
| Verpackungsart | Unter Schutzatmosphäre verpackt |
| Artikel-Nummer | 14018 |
| Gewicht / Stck. | 2,1kg |
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